 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
ratna's FotoPage
By: ratna recipe
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Wednesday, 7-Feb-2007 12:00 |
Email | Share | Bookmark |
|
donut
|
|
first attempt of donut. almaklum ler...baru beli penerap donut. tp yg ni kena baiki sikit lagi for the next trial.
Bahan2:
200g tepung
1sb baking powder(BP)
30g mentega-suhu bilik
20g gula
sedikit garam
1 biji telur
1/4 cawan susu cair
cara2:
1. Pukul mentega dan gula sehingga putih. Kemudian masukkan garam
2. Dalam mangkuk lain, campurkan telur dgn susu dan kacau.
3. Masukkan 1/3 susu+telur tadi ke dalam mangkuk mentega. Kacau. Kemudian masukkan lagi 1/3. kacau. Ulang sampai habis.
4. Ayak tepung dan BP. Campurkan ke dalam adunan tadi. Gaul sebati.
5. Canaikan ke atas dulang pencanai setebal 1cm. Terapkan dengan acuan donut. Adunan ni lembik sikit. Jangan tambah air. Masa nak canai tu kena tabur dulu sedikit tepung supaya tak melekat.
6. Goreng sehingga perang. Sambil tu kacau balik sekali sekala
7. setelah tu boleh ler nak hiaskan mcm mana. saya cairkan cooking coklat dan celupkan ke dlmnya.
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
