 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
ratna's FotoPage
By: ratna recipe
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Monday, 15-Jan-2007 01:48 |
Email | Share | Bookmark |
|
mee kari
|
|
mee kari..mak yg ajar buat mee kari. aku tambah2 dia punya perencah jadi byk.
Bahan-Bahan:
Untuk Kari:
Ayam dipotong kecik2
Bawang merah dihiris
Bawang putih dihiris
Serai
Serbuk kari ayam babas
Daun kari
Santan
Garam
Tahu kering
air
udang kering (ditumbuk)
Perencah mee:
Fish cake (direbus)
Sawi (dicelur)
kerang (direbus)
Limau nipis
Cara2:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan kekuningan. Setelah kekuningan masukkan udang kering dan seterusnya rempah kari yg telah dicampur air. Tumis hingga naik minyak dan terus masukkan serai, ayam dan daun kari. Kacau hingga sebati dan pecah minyak. Setelah sebati masukkan santan dan air. Kacau hingga sebati dan masukkan garam secukup rasa. Akhir sekali masukkan tahu kering yg telah dipotong2 kecil.[b]
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
